社長ブログ

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3)食べ物の話

TITLE そして北海道はおいしかった!

2008年3月10日

こんにちは。趣味は「おいしいものを食べること」
ディスカウントマウンテンこと安山でーす。

オープンしたばかりの新さっぽろ店。
この間、北海道へ行く機会が多かったので、
寒かったけどその分おいしいものがたくさんありました。

まず、この季節はやっぱりカニ!
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毛蟹です。食べている間はみんな無言・・・

そして、今回の発見は深海魚の「きんき」。
脂が乗っておいしいんですねー。オホーツク海沖の深海で獲れたてだそうです。
刺身で、焼いて、燻製にして、煮て、きんきのフルコースをいただきましたが、
最後はきんきのしゃぶしゃぶ!
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また別の日には、ホッキ貝と梅貝のおいしいお刺身に出会いました。
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ホッキ貝と僕。
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森伊蔵も登場!!
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最後はその名も「北海炒飯」!
これが、蟹身、鮭、ホタテの貝柱、アスパラ、コーンなど、北海道の食材満載!
北海の幸


ああ・・・定期的に通います。北海道。

以上、グルメレポーター安山がお送りしました!

TITLE バレンタインデーキッス☆

2008年2月20日

こんにちは。ディスカウント(安)マウンテン(山)こと安山です。
全国のバレンタイン・エンジェルズの皆さん!
おいしそうなチョコレート、お菓子、お手紙、etc・・・♡ヽ(→∀←。)ノ♥♥


ありがとうございましたぁ~ (✿◡‿◡ฺ)

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僕は甘いものが大好き!♡(o→ܫ←o)♬
(見ればわかりますよね・・汗)

なので、とっても嬉しかったです。
そしてひとつひとつ大切にいただいてます。

ちょっと早いですが、
全国の男性諸君!ホワイトデーのお返しに・・・
こちらはいかがですか?!)
↓↓↓

http://item.rakuten.co.jp/brandkan/he184a/

香港のエルメスショップで買い付けたバーキン
新色の「ロージィ」です!
(。+・`д・。)

日本未入荷!品数限定!


最近は、友人にあげる友チョコや高級なチョコレートを自分用に買うのが
流行ってるみたいですが、僕はやっぱりもらえると嬉しいです!(o´艸`)

直接お礼を言えなかった方にもこの場を借りて
「ありがとうございました!!」
(*゚∀゚)

安山でした


TITLE 楽しい時間

2007年12月 8日

只今、ブランドオフ全店でクリスマスセールを開催中です。


仕事で東京、愛知を回った際に今回のクリスマスセールの話を含めた会議を各エリアの店長を集めて行いました。


そして、会議終了後は・・・。

皆で食事会!

食べることが大好きなんで、いつも頑張ってくれているスタッフ達と
わいわい言いながら、飲む!飲む!食べるっ!!、飲む!飲む!飲む!食べるっ!
は最高ですよ~。ほんとに!!(って飲んでばっかじゃないですからねっ)

銀座に出張中、昼は銀座にてしゃぶしゃぶ♪(もちろん、昼なんで飲んでませんよーっ!)

ここは、銀座にいるときはお昼に利用します。なかなかおいしいお肉です。


夜は関東エリア店長会議後に『居酒屋 千里浜』へ♪
銀座にありながらリーズナブルな故郷の味。ここの雑炊がおいしいんですよ!

みんな、こういう場ではざっくばらんに話をします。
思わぬ本音を聞けたりして(!?)貴重なコミュニケーションの場ですね。

後日、中京エリア店長会議後、皆で居酒屋へ♪


日頃、ゆっくり話せない店長達とゆっくり下ネタを・・・っていやいやそんなことはないですよ!
もちろん仕事の話もしますし、場を和ませるためにですねーっ、下ネタもたまにはありで(笑)


スタッフと話す時間がだんだん少なくなっている今だからこそ、
一番ホッとできる楽しい時間、こんな時間を大事にしていきたいですねー。


ディスカウントマウンテン安山でした。

TITLE 金沢の冬の味覚は「高級ブランド」品なみ?

2007年11月 4日

2007年は温暖化の影響で、記録的猛暑が続いたことを忘れることが
できませんね。。。
ともあれ、ブランドオフは金沢が発祥地ですので
地元のブランドのお話です。

冬が近づくこの季節には、日本海の「蟹漁が解禁」されます。
例年11月6日頃には地元の市場が賑わいはじめます。

やっぱり冬の地物は「高級ブランド」に匹敵しますよね!
全国から、蟹を求めて温泉宿へ押し寄せる方々より、ほんの少し早く冬の味覚を
楽しめるなんて嬉しいものですね。

TITLE 全国各地で・・・♪

2009年1月 7日

お店まわりでバタバタと全国を駆け巡ったディスカントマウンテン。。。

そして・・・、

各地でおいしいものにめぐりあっちゃいましたー♪



まずは石川県であんこう鍋を舌鼓~!


石巻(宮城県)では名物の牛タンを!


札幌ではプリプリの牡蠣&カニを!

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大阪ではお好み焼き屋でステーキを!
ここ、大阪の「千房」ではお好み焼き屋さんなのにもかかわらず、
ステーキも焼いてくれます。

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左が普通サイズ!右が松倉さん用の特大サーイズ!
食後に・・・関西地区の美人スタッフ達と一緒パチリ♪
さて、この中で松倉さんはどの人でしょうかーっ???


当てた人にはいいことあるかも!?(笑)


日本各地をまわりつつ、ちゃっかりご当地のおいしいものもいただいてきました♪
疲れた体に染み入る旨さでした!!!!

日本各地にはおいしいものがたくさん溢れていますよ~!


各地でいただく食事のように、
ブランドオフでも、おいしい商品盛りだくさんでいきたいと思います!


TITLE 台湾へ行ってきました!!

2009年5月30日

こんにちは!ディスカウントマウンテン安山です!
ココ最近忙しくてお久しブログです!!!d(゚∀゚)b
今回は台湾へ行ってきたのでそのご報告を!

まずは台北101へ!
ここは高さ509.2メートル、地上101階建ての超高層ビル。
現時点では世界で最も高いビルなのです。


 この高さに加えてエレベーターの速度もギネスブックに登録されています。
なんと時速36Kmで上昇し、地上89階の展望台まで39秒で着いてしまうとか。Σ(゚Д゚)

 
展望台は目の回るような高さ(; ・`д・´)
まわりのビルがおもちゃのような大きさに・・・。


 ショッピングモールも充実☆-ヽ(*´∀`)八(´∀`*)ノ
世界の名だたるブランドが軒を連ねております。そして


 宝石屋のお姉さん+(0゚・∀・) +
 

電気屋のお姉さんとパチリ!!
きれいな人も沢山いました。ヾ(*´∀`*)

 

その後町を歩いていると、どこかで見たような看板が・・・。
ウチのブランド館の広告そっくりですね・・・。
「魔力二手名牌」ってなんて意味だろう(´゚ω゚`)
台湾のバイヤーさんウチに沢山いらっしゃるので見ているかもしれませんね!
 

そして今回のグルメ!(^Д^)
食べたい食材をチョイスし、調理してもらいます!!
 

台湾蟹!上海蟹とはまた違った味わいでおいしかったです。ヽ(°▽、°)ノエヘヘ
 

カラスミ大盛り!とっても安くて美味♪( ̄ー+ ̄)
 

これなんだと思います??
なんと鳥の●●です。゚(゚^∀^゚)゚。
やはり漢民族だと思い知らされました。。。
刺激もおなかもいっぱい、大満足の台湾出張でした!

PROFILE

安山 勉
株式会社ブランドオフ 代表取締役社長

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